ㄚ清師 (龜岡我啦) 開始在動作了
怕自己一個人太忙
電鍋也會太忙
今天先買了些吃的 / 拜的
從孩子愛吃的 "清燉牛肉" 先動手...
(現代人幸福... 有冰箱)
就照片這些材料...
習慣先在瓦斯爐煮滾
加了鹽 / 滴些酒 / 蔴油
(感覺加點酒會比較嫩. 加點麻油會比較香)
然後... 抱到電鍋燉
然後... ㄚ清師又在FB / 部落格寫寫逛逛囉
晚一點再將餐廳買的 "霸王別姬" 湯
(烏骨雞加甲魚... 加中藥材)
重新煮 / 重新調味
(餐廳捨不得用好的枸杞啦! 紅棗啦! ... 等好材料)
ㄚ清師用的可都是盡量買有機的
就這樣
陸續準備... 等除夕當天孩子回來
電鍋 / 烤箱 / 瓦斯爐 / 微波爐
火力全開...
就可以拜拜了
神明 / 二個姓的祖先 / 地基主
(水果 / 糕點 / 六菜一飯)
其實是很煩的
尤其事前事後. 油油的鍋碗瓢盆...
是最恐怖的
哈! 習慣了
反正做什麼就要像什麼
文的 /武的... 難不倒我滴
一雙手可以寫寫詩 /拍拍照
當然也可以拿鍋鏟
都是人生的一部分
...........
又要說一次
家庭主婦真辛苦
我這 "家庭煮父" 不辛苦
因為習慣了
哈! 說認命也可以啦!
(圖/文: 龜岡忍太郎)
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