龜岡忍太郎的部落格

創業投資的提醒

案因:一對夫妻，上班多年，但總覺財務累積太慢，共同商議後決定辭職，

開設“牛肉麵店”理由是好賺，賣一碗賺一碗。後來他們失敗了，事後夫妻前

去請教一位有生意經驗的友人，聽完敘述後那人就直接說: “ 這店本就不能開”。

玆就有關數據分析如下:

一、 每月支出(直接)

夫      $ 45,000.-      *按原薪資計算

妻      $ 32,000.- 

阿巴桑  $ 22,000.- (協助)           

水電    $ 10,000.- (含瓦斯)

租金    $ 22,000.-

雜費    $ 15,000.-

............................................

合計:146.000.-/月

二、 間接投資之每月支出亦應納入

押金 $ 44,000.-

發財車(中古) $ 150,000.-

生財器具 $ 300,000.- ( 冰櫥、廚具、桌椅等 )

簡易裝璜、油漆 $ 45,000.-

........................................

 以上共合計：$ 539,000.-

2.1  539,000 ×年利率 4% =  月 / $ 1,797.-  (利息)

2.2  (539,000－44,000) ÷18個月 = 月/ $ 27,500.-  (設備折舊或攤提)

.............................................

合計:月/29.297.-

＊ 押金可取回，不列折舊。

＊ 其他以1年半攤提，若店的壽命低於18個月，則折舊損失更重。

三、( 一加二 )實際總付出:

每月金錢支出   $ 175,297.-  

無形付出折價 : 月 / $ 30,000.-

.....................................

合計:月/205.297.-

*無形付出折價理由:

(1)清早即上市場買菜，很晚才休息，因此；

☆ 夫妻常吵架 (太累了！)

☆ 小孩變壞了，功課退步了！

(2)沒有假日

☆ 親情疏遠了

☆ 健康折損了(尤其長期而言)

(3)萬一店開不好，夫妻將同時失業。

(4)原上班時所有的獎金、旅遊、退休金、勞健保、、等都沒了。  

四、假設:牛肉麵一碗賣70.-(為求計算方便，不管物料成本，以35元利潤計算)

               205,297 ÷30天 ÷35元 = 每天至少賣196碗

      假設:一天賣中、晚兩餐，加宵夜(合計以2.5餐計算)

              196碗 ÷2.5餐 = 每餐至少賣79碗

      假設:店內置桌子6張，每張配4只椅子(即全部坐滿24人)

               79 ÷24人 = 3.3人

              即每餐，每張椅子至少要有3.3次有人坐。

             (每餐以2小時計算，即可估出成功的可能性。)

五、評估重點:

5.1 店的位置有那麼多人潮嗎？每天可能有200人進來吃麵嗎？

5.2 若係交通要道，客人的車有地方停車嗎？

5.3 若係工廠旁，則工人約只有1小時吃飯時間。

5.4 若係學校旁，則必須將休假，寒暑假納入考慮，尤其；有些學校不准外出。

5.5 無形付出往往容易被人忽略，但在生活中，小孩教育、健康、親情…卻是最重要的。

       (若三、無形付出不折價納入，那開店幹嘛！)

5.6 也許！生意很好，很賺錢，又需考慮:

☆       房租要漲

☆       房東要收回自營

☆       新競爭者加入

＆ 以上乃提供做為一般上班族創業參考。

    本案主旨在於“ 算好了，可以再做 ”，而不是“做了，不好才算 ”。

＆ 也許:同一家店可考慮賣二組特性、時段不同的產品。

    也許:同一家人可分二組人馬，經營二種生意，則風險可降到最低。